大阪梅田でおでん☆

大阪に来るのは7年ぶりくらいでしょっか・・・

新世界で通天閣を見上げ

道頓堀で路地探索

お腹いっぱいじゃなきゃ

夫婦ぜんざい食べてみたかった～(・ω・)/

夜は梅田の新梅田食堂街の

「たこ梅」へ

とりあえず何から頂きましょっか？

「新じゃが」「たまご」

やっぱ新じゃがは皮付きで食べると

春の味がしますねぇ～♪

たまごは縦に切れ目が入っていて

汁が黄身に染みてていいカンジ(〃∇〃)

「筍」「鰯つみれ」

よっく味が染み込んでて美味しい～！

ここらへんで名物の

「たこ甘露煮」を頂いてみましょう。

やわらかいのにたこの味が抜けてないんですねぇ～
お家じゃこんなの出来ないや・・・

おやっ？

隣の大阪人の方が頼んでるのは？

まさかの「わかめおでん」

早速注文してみました。

・・・美味しいーーー( ´艸｀)

出汁の味はちゃんと付いてるのに

わかめの歯ごたえも残ってて

辛子とすごく合う♪

最後に「ねぎま」

これもマグロがぱさぱさしてなくてビックリです！！

これ以上の長居すると日本酒がさらにすすんでしまいそう(笑)

他にもたくさん気になるお店があったので

ここらで失礼させて頂きます～♪

「北海」（ペーハイ）

ここでもう一杯だけ飲みましょっかね。


普段は飲まないのに

ハイボールを飲んでみました・・・

うん、ゆっくり飲むウイスキーの味は大人ですな。



床はお通しの落花生の殻でふかふか。

みなさん床に捨ててるんですね・・・


お昼はホルモン

おやつはたこ焼き

晩ご飯はおでん


オールB級グルメの一日でした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

気仙沼のなまり節ラー油

地元の友達から美味しいと聞いていた

「なまり節ラー油」

お取り寄せ特集で紹介されるなんてすごいわぁ～♪
　　　　　　



きりりとしたパッケージデザインもなかなか☆

シンプルにご飯ともいいけど

今回はポテトサラダを作ってみましょっかー？


（なまり節ラー油でポテトサラダ）


材料

じゃがいも中　　　２個
しょうが　　　　　1片
万能ネギ　　　　　２本
なまり節ラー油　　大さじ１
マヨネーズ　　　　小さじ１
酢　　　　　　　　小さじ1/2

じゃがいもはレンチンして
熱いうちに皮を剥きあら熱が冷めたら
刻んだしょうが、輪切りの万能ネギと
残りの調味料を加え混ぜ合わせる。




　



どうでしょっかー(￣▽+￣*)

ドイツパンにも合うと聞いたけど

家にあったクラッカーに乗っけてみよーっと♪





　　



おぉー:*:・(￣∀￣)・:*:

コレはいいかも～

ビールが飲みたくなるなぁぁ・・・






もみ海苔をぱらぱら～っと

んっ！また違って和風な感じで

ご飯と合う。





なまり節を知らない人には未知の味ですが

とりあえずお取り寄せいかがでしょっか（笑）



あっ・・・

久々のブログにお付き合いありがとうございます。

また遊びに来てくださいね(｀∀´)

みかんポン酢

「みかんポン酢の作り方」

（材料）

みかんMサイズ　　　　　　　1個
白だし（無添加濃縮タイプ）　大さじ1


半分に切ったみかん1個分をグラスに

ぎゅ～っと搾りましょう☆

んで、大さじ1の白だしを入れて

まぜまぜして出来上がり♪

さてコレで何を作りましょっかね？

人参1本の皮を剥き

にんじんを手で回しながらピーラーを使って切り

軽く茹でたらザルにあげ

水気をよく切り熱いうちにみかんポン酢と

和えたら炒りごまパラパラ～♪



「和風人参サラダ」


お好みでレモンをかけてどーぞヾ(＠°▽°＠)ﾉ




早生みかんの時期だけのみかんポン酢




酸っぱさ控えめの優しい味です♡

ちょこっとおつまみ

先日、ちょろっと寄り道した

クインーズ伊勢丹で買ってしまった中国茶器(-。－；)

あぁ・・・可愛い♡

つい色んな柄を買い揃えてしまいましたが

中でもこの３つがお気に入りです( ´艸｀)

さてこの子達をどうしよっかな？

塗りのお盆に並べて

利き酒とかいいなぁ～～～♡

でも家にはそんな日本酒もないし・・・

木のお盆に並べて

「おつまみセット」完成☆

買ったオリーブの詰め合わせ

クリームチーズとネギ味噌

ざく切りキャベツと酒盗

オクラのお浸し

残りの茶器には日本酒を注ぎ・・・




休日の1杯はじめちゃいましょっかね(笑）

気仙沼で夏休み その３

「ヤッセコーヒーでカレー食うべ！」

帰省していた友人からメールあり・・・



「ヤッセコーヒーってなんだべ？」



よく聞くと八瀬地区にあるカフェらしいということが判明☆

「んで、行ってみっぺ♡」




・・・東京者の私達

地元に帰るとメールもいつの間にか方言メールに(笑）


おぉっっ～～～～～！！

コレが「YASSE　COFFEE」か～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ホントに山と田んぼに囲まれた所にあるんだね。

着いたら満席で外でちょっと待つ事に・・・

秋になったら外の席でもいいかもですが

この日は暑かったんで中でゆっくりする事にしました。

私は「野菜サンドイッチ」

友人は「クロクムッシュ」

それと冷たーい♡グラスビールねっ！！



・・・



あれ？カレーじゃなかった(笑）




途中であまりに店内が騒がしく思え２人で分析(@_@)

結果、方言が交じり合う事でそうなってるという答えになりました。

ホントかどうかは不明ですが・・・



んだべ、だっちゃ、ほんでねーなどなど懐かしいなぁ。



東京の静かなオシャレカフェとは違う何かがあるなぁ。

コーヒーはたのまなくっちゃねー( ´艸｀)

「ヤッセコーヒーブレンド」

ホットでいただきました♪



なぜ、こんな山奥にあるのに人が集うのか？

ここの魅力はなんなのか？



私達の話題はそこに集中



だってじいちゃんも、ばぁちゃんも、子供も

私らみたいなおばちゃんやおんちゃんも

みんなここの空間を楽しんでる～～～☆


んーっ不思議。


わからなくなったんでこのへんで・・・




ヤッセコーヒーってなんなんだべな？？？





カフェだべ♡