毎日のお弁当。
毎日のお弁当作りをラクにしたい。
そう思って、
「週末に作り置きをしておこう」
と思ったことはありませんか？
日曜日。
何品もおかずを作る。
保存容器いっぱいに並べる。
冷蔵庫が整う。
これで今週は大丈夫。
そんな準備ができる日は、
とても気持ちがいいものです。
でも長く毎日の台所に立ってきて、
少しずつ感じるようになりました。
その準備をする自分自身が、
疲れてしまうこともあるということ。
平日は仕事や家事で忙しい。
やっと迎えた休日。
その大切な時間が、
「来週のための料理」
だけで終わってしまう。
ラクになるために始めたことなのに、
いつの間にか、
作り置きをすること自体が
新しい負担になっている。
そんなこともあると思います。
もちろん作り置きは、
とても便利な知恵です。
私もたくさん助けられてきました。
でも毎日の暮らしに必要なのは、
完璧な準備ではありませんでした。
大切なのは、
困った日の自分を助けてくれる
小さな安心。
全部のおかずを先に作らなくてもいい。
夜ごはんを少し多めに作って、
明日の自分へ残す。
少しだけ冷凍しておく。
困った時に使えるものを置いておく。
それだけでも、
朝の気持ちは変わります。
冷蔵庫いっぱいの作り置きより、
「大丈夫」
と思える小さな準備。
50年近く台所に立って感じたこと。
料理を続けるためには、
頑張る仕組みより、
疲れない仕組みが大切でした。
休日も、
毎日の朝も、
作る人自身の時間も大切にしてほしい。
明日の自分を助けるための準備が、
今日の自分を苦しめないように。
そんな優しい形のお弁当作りを、
これからも大切にしていきたいと思っています🌿
🍱朝1秒で決まるお弁当
たくさん作るより、
続けられる仕組みへ
