最近流行り？の
「作り置き」にはまっています。
パーソナルカラーリスト
JPM認定
パーソナルメイクアドバイザー
大辻由美子です。
私はパーソナルカラーもメイクも
仕事のときはいつも重いキャリーケースを
持っているので、
それを持ったまま混んでいるスーパーへ
買い物に行くのがなかなか大変で
困ってたんです。。
そんなとき、
スーパー女子力の高い先輩の
アドバイスで、作り置きを始めてみました。
1週間分のおかずをまとめて作るというもの
なのですが、
やってみるとかなり時短＆ストレス削減になり
特にお仕事されてる方にはおススメです！！
うちは夫婦２人で、
お互いに仕事やお付き合いで
１週間毎日夕食を家で食べる週は
ほとんどないので、
スケジュールに合わせて作る量を調整します。
作り置きをすること自体が負担に
ならないように、２時間とか時間を決めて
その範囲でできることだけするようにしています。
私は撮りためたビデオを見ながらするので、
集中したらもっと早くできると思いますが。。
（大体２本が終わる時間を目安にしてます！）
いろいろ試してみましたが
魚や肉はやっぱり料理したてがおいしいので、
時間のあるときはメインは作ることにして、
私はサブメニュー中心です。
お味噌汁やスープ、サラダなどを足せば
すぐ準備できるので、ストレスフリー！
夫Ｔはランチは炭水化物やお肉中心だと
いうので、家では野菜多めを意識しています。
いろんな本が出ていますが、
・長く保存するためのお酢や塩などの使い方
・それぞれの保存可能期間の把握
・水分の多い食材の扱い方
がわかれば、何でもできそうですね。
とりあえずおかずが冷蔵庫に揃っていれば
私がいなくても夫Ｔの食事の心配はないので、
心おきなく外出できる点もいいです♪
外食が続くと野菜不足になったり
お惣菜だと味付けが濃かったりするので、
家族の健康のためにも忙しくてもできるだけ、
口に入るものは自分で用意できたらな～と
思っています。
パーソナルカラー診断やメイクレッスンで、
これまでイベント参加特典など
（割引、べストカラー診断プレゼントetc.）
のご案内をさせていただいたものについて、
すべて7月中のお申込みまでで終了と
させてただきます。
8月以降にお申込みの場合は、
全て通常価格となります。
実施日は8月以降でも可能です。
内容も徐々にバージョンアップし
当初より充実したものになっていますので、
一旦締めさせていただきたいと思います。
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YUMICO