ル・コルドン・ブルー

去年の夏から

色々調べていた お菓子教室、、

いつか アトリエをしたとき 美味しいお菓子を出したいな

と。。（キルトまずがんばれよなんですがね（笑））

あとは子ども頃から菓子職人になりたく

でも進学のときに  父から製菓専門学校反対され

（当時はパティシエなんて言葉もあまり聞かないし  料理は男の仕事と思っていた父（笑））

泣く泣く  美容理容学校にいかされることに（笑）

ル・コルドン・ブルー関西に出来た時から気になっていました、でも敷居高いなと思っていたら

 単発コースもあり

行くき満々  でも開催日時が

旅行やイベントに 重なり続け、、

病気も再発。。

やっとー  今日 申し込みに達しました。

6月まで申し込んでる 旅行やイベント

に

今回は全く重ならないので

時が来たって感じです←大袈裟（笑）（笑）

夢はやっぱり叶えたいなと 少しずつの進み方でも

思います。