行ってみたかった
パンケーキ屋さん
ヒルナンデスにも出ていたみたい
私が行ったのは茶屋町です
クレームブリュレ窯出しフレンチパンケーキ
～北海道生乳ソフトクリーム添え～
窯出しフレンチパンケーキは
リコッタチーズを入れた生地を、フレンチトーストに使用するアパレイユに漬け込んで二度焼きしてるそうです。
アパレイユとは、流動状の生地をさす言葉です。お菓子を作る下準備として、 牛乳や卵などの材料を混ぜ合わせたもの。なんですって
生地がかたい感じ。
ふんわりはしてなかったです。
今度ふんわりバージョンのやつ食べてみよ～