今日はお料理教室に行ってきました 
イワシのハンバーグ
きゅうりとささみの梅あえ
昆布だしの豆のポタージュ
だしがら昆布のつくだ煮
玄米ごはん
でした 
本日も無農薬のお野菜を使った体に優しいメニュー 
とってもおいしくできました 
イワシ 
生で触ったのも初めてだし、下処理をしたのも初めて 
めちゃ手がイワシ臭くなった～ 
生魚と言えば・・・高校生の時、調理実習で
サバを三枚におろしたけど・・・
やりかた全然覚えてない・・・ 
忘れないうちにおうちで練習しないとなぁ