フレンチのお料理学校 初級16回目

LE BERRY

メニューは


☆シェーブルの温製サラダ


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☆復活祭パテ メートルジャン風

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復活祭に食べられるパイ。ファルスは豚ひき肉、
ゆでたまご、マッシュルームなどを詰めて。


☆ベリーのポワラ(洋梨入りパイ)


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パータフィロという極薄の生地が何層も重なった生地を
上に重ねて。


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お家に帰ったら、復活祭風にディナーしてみました。

今回は美味しくできたので、お友達にも配達して

味見してもらいました。ご好評いただいたので

また作ってみたいと思います。

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カスレもー。すぐにおなかいっぱいになる

メニューばかりのおうち晩ご飯になりました。