痛い痛い...。

これは耳。豚の耳です。

先日、羊蹄山を隔てた留寿都村（るすつむら）の辻畜産という会社が経営する食肉販売のお店「どんどん市」で購入したものです。

今、当ブログを書いているそばで、なべからジュージューという音が聞こえてきます。

妻がSisigの具材として、豚の耳を油で炒めています。

この具材は今、酒のつまみにもするそうです。　

楽しみです。

きょう5月22日、倶知安町は21度まで気温が上がり、月がきれいな夜を迎えています。

風が少々ありますが、暖かな夜です。

ミミーがー