☆予定変更☆

今日は昔一緒に働いていた仲良しさんの出産祝いを渡しに行く予定でした

スタイと絵本を購入し赤ちゃんと会うのを楽しみにしていたのですが朝起きてびっくり

雪がめちゃくちゃ降っててすっごい積もってる

って事で予定変更。仲良しさんには連絡を入れまた次の機会にしました

旦那も友達と釣りに行く予定でしたがキャンセルになり結局２人でまだ片付いていなかった段ボール達を片付け完全に引っ越し終了←おそっ（笑） 

午後は雪も止み雨になった為お出かけって言っても食料品を買いにだけだけど

そこで安くなっていたロースカツを発見そして特売のブリの刺身も購入し我が家の夕飯はこんな感じに仕上がりました

カツ丼、キャベツと玉ねぎのみそ汁、ブリの刺身です

ツユダクが好きなのに今日はちょっとツユが少なめになってしまいましたがたっくまはお代わりしてました美味しかったみたいでよかった

☆今日の夕飯☆

って最近夕飯の更新しかしてない

仕事場と家の行き来でネタがありまてんだから今日も夕飯載せます

今日は…昨日のピーマンの肉詰めで余った肉の方をハンバーグにしました

やや鶏ひき肉が多いのでジューシーなハンバーグとはいきませんでしたがまぁまぁな感じでした

お肉だけでいけないと思い玉ねぎ、人参、キャベツ、えのきの野菜炒めを添えました

えのきと油揚げのみそ汁も作りこれが今日の夕飯です

明日は何にしようかなぁ毎日夕飯考えるのって大変皆どうやって夕飯決めてるんかな

☆今日の夕飯☆

今日は残業が１時間で済んだ(というか火曜日安売りのスーパー行きたくて強制的に帰ってきた)ので帰宅が１８時前奇跡的

たまには手の込んだ物を作ろうと思い…ピーマンの肉詰めを作りました

玉ねぎと椎茸。それとえのき(かさ増しの為)を細かく切って良く炒める。

挽き肉は…安かった鶏ひきとちょっと高いので少量にしましたが牛挽き肉を合挽にし卵やらパン粉やら味付けに塩胡椒を入れを入れてまぜまぜ

後はピーマンに詰めて焼くだけ←結局そんなに手込んでない（笑）

で、出来上がったのがこちら

なめこと油揚げのみそ汁ともやしのゆずぽん酢かげをつけて今日の夕飯です

ピーマンの肉詰めにかけたタレはケチャップとソースを混ぜて作ったものです

たっくま大喜びお代わりもしてくれましたでも食べすぎー（笑）