この季節、そしてこのご時世、
できるだけ免疫力をつけて健康でいたいですよね
今日は、ダイエットネタではありませんが、
昨年末にアメリカの研究で衝撃的な研究結果が報告されたので、
この機会に是非知っておいて欲しい免疫についてお伝えしていきますね
免疫に関して絶対的に欠かせない栄養素、それは『亜鉛』です
昨年末に発表されたばかりのアメリカの論文によると、
亜鉛をあまり摂取していない人は、
新型コロナウイルスの感染リスクが6倍も増加する
という衝撃的な報告をしています
また2012年の研究においては、
亜鉛を投与された患者グループは、風邪の期間が短くなったことを報告しています
このように、免疫に関して亜鉛はとても重要な栄養素でありますが、
実は日本人は亜鉛不足の方がとても多いのです。
代表的な亜鉛食品としては
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牡蠣・レバー・うなぎ・海苔・貝類
ゴマ・カシューナッツ・牛肉
卵・わかめ・干し椎茸・切り干し大根・アマランサス
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などがあります。
中でも、亜鉛は群を抜いて亜鉛が多い食品です
北海道では1年を通して牡蠣が食べられるそうですよ
花粉症やアレルギー性皮膚炎に関しても、亜鉛はとても重要です。
この時期花粉症でお困りの方も、ぜひ亜鉛を摂取してみてくださいね
免疫力アップで、様々な感染症やアレルギーから身を守り
健康的に快適に生活していけるようになるといいですね
2月、まだもう少し寒い日が続きそうですが、
皆様どうぞ体調にお気をつけながらお過ごしください