こんにちは！
米粉菓子研究家/管理栄養士の夢です。
いきなりですが、、、
蒸籠に憧れはあるけど、、、
もっと手軽に蒸したいと言う方におすすめなこれ！
いま、お安く手に入るのでぜひご紹介させてください！
お手持ちのフライパンに入れるだけで、
簡単に蒸し物ができます〜！
蒸籠と違って少量の水で蒸せるから、すぐ沸騰してすぐできる✨
そして、食洗機OK💖これうれしい！
蒸籠のように乾かさないとカビる心配も無いので、とっても手軽！
そして薄くて場所を取らないので収納にも困らない💪
野菜を洗うときのザルとしても便利です◎
そして私が1番使ってる方法は、揚げ物の油切り！(まさかの🤣)
蒸しザルとしてよりも使ってるかも笑
大きさがちょうど良くて、食卓にそのまま出してもおしゃれだからめちゃくちゃ使ってます。
今回はさつまいもがたくさん家にあったので、蒸しさつまいもを食べようと蒸してみました！
そして黒蜜ときな粉をかけて安倍川風に✨
作り方は、さつまいもをよく洗って受け皿に入れて水に10分ほどさらし、蒸しザルで水切りをする。
フライパンに水を張って火にかけ、沸騰したら蒸しザルを入れて10分蒸すだけ！
あっという間のおやつの完成🍠
一つだけ注意点⚠️
蓋が少し開いてたり、火が強すぎたりすると水分が蒸発し切ってしまうことがあるので、水がなくなってないか注意して見てみてください⚠️
お昼前の撮影だったので、ついでにゆで卵、、と言うか蒸し卵を食べたくなり、アルミホイルで包んで一緒に蒸しました👍
ゆで卵より蒸した卵の方がクセが少ない気がして好きなんです🥰🥚
蒸籠も持っていて、美味しくできるし2段あるから一気にたくさん蒸せていいんだけど、正直なところ引越しを終えてから一度も使えてない😭
(しまい込んでしまった、、)
だけどこれは本当に手軽に使えるし、気遣うことがほぼ無いから、軽い気持ちで(？)蒸し物ができる！
また下の受け皿もいいのよねぇ
なんか韓国の麺料理とか乗ってそうなお皿で。
このお皿で混ぜ麺みたいなの食べてもいいかも🤤
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・
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