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焼きうどん
・冷凍うどん
・ウインナー［料理酒 塩胡椒少々
・玉ねぎ 櫛形切り
・小松菜 2cm幅切り
［ほんだし 料理酒 醤油
・油
①油を敷いたフライパンにウインナーを入れ調味料を入れ炒め、玉ねぎを入れて蓋をし蒸し焼きにする。
②冷凍うどんを皿に乗せ電子レンジ600wで1〜1分半軽く加熱しておく。
③①に冷凍うどん、料理酒、ほんだしを入れ、蒸し焼きにする。
④小松菜を入れ、醤油を回し入れて蓋をして1〜2分蒸し焼きにする。
厚揚げチーズ
・厚揚げ
・とろけるチーズ
［麺つゆ
①耐熱容器に厚揚げを入れ、とろけるチーズを乗せる。
②麺つゆを厚揚げが2〜3mm浸かるくらい入れる。
③レンジで600w2〜3分加熱する。
カニカマと豆苗の中華スープ
・カニカマ
・豆苗
［中華あじ 料理酒 塩胡椒 醤油少々
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