栃木県上三川町
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先日のゆめぱん教室はティーオランジェ、お豆腐パンのレッスンでした
お豆腐パンは仕込み水の代わりにお豆腐をボン❣️と大量に練り込みます
ワイルドな作り方に皆様少し驚かれます
もっちもちの食感がやみつきに
そしてヘルシーなのもこのパンの嬉しいところです
ティーオランジェははちみつ生地に茶葉をたっぷり混ぜ込み、オレンジピールを包んで焼き上げます🍊
紅茶に爽やかなオレンジ、これから暑くなる季節におすすめのパンです
中身はレモンピールも合いますよ〜
お豆腐パンはクープにも挑戦です
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎海老チーズサンド
✳︎いちごホイップサンド
今回はブリオッシュのプチランチです
最近ケーキ仕立てにしてお出ししているのですが、皆様「かわいい〜
美味しい〜」と嬉しいご感想ありがとうございます
そしてパンも焼き上がりました
今回も素敵な作品に仕上げてくださりありがとうございました
またお待ちしております