栃木県上三川町
ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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先日のゆめぱん教室はホワイトハニー、オリーブウインナーロールのレッスンでした
親子レッスン
今回も皆様力を合わせて美味しいパンを作ります
メインは強力粉ですが、お砂糖の代わりにはちみつを配合したり、バターの代わりにオリーブオイルを配合したり、またいつもとは違った味と食感の生地に
パン作りは材料を一部を変えたり、少し工程を変えたりするだけでも違った雰囲気のパンに焼き上がるのがおもしろいところです
型や専用の道具がなくても始められるのもパン作りの良いところです
そして乾燥や寒さが落ち着き、パン作りがしやすい季節になってきました
パン作りスタートにおすすめの季節です
もちろん、梅雨時期、乾燥時期、暑い時期、少し生地の扱いが難しくなる時期はその時々に合わせたパンの作り方もしっかりお伝えさせていただきます
同じ生地でも1年を通して生地の状態が変わりますが、ちょっとしたポイントがわかれば大丈夫です
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎生ハムとクリームチーズのサンド
✳︎ポテト
✳︎サイダー
今回のパンはバーガーバンズ
ファストフード風なプチランチにしてお出しさせていただきました
そして焼き上がったパンたち
もちろん焼き立てをパクリです
今回も皆様で協力して美味しいパンを焼き上げてくださいました
ありがとうございました
またお待ちしております
