栃木県上三川町
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先日のお昼ごぱんはヘルシーな全粒粉でパンランチ
ゆめぱん教室のレシピ2.5倍量でど〜んと大きく焼きました
全粒粉は小麦の粒をまるごと挽いているので香ばしい風味で栄養たっぷり
栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれているそうです
厚切りスライスして、ペペロンチーノウインナーとプロヴォローネチーズを乗せてトーストに♪味噌ミルクスープとトマトとわかめのサラダもワンプレートに
家族みんなでお腹いっぱい
美味しかった
ゆめぱん教室プチランチでもご好評いただきありがとうございました
全粒粉、スーパーでも手に入りやすいのでぜひパン作りに取り入れてみてください