栃木県上三川町
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こんばんは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室はベーコンポテトパイブレッド、キャラメルロールのレッスンでした
季節限定のベーコンポテトパイブレッド、たくさんご予約いただきありがとうございました
成形が楽しいパンでしたね
今回はベーコンポテトフィリングですが、水分の少ないフィリングでしたらいろいろ包むことができるのでぜひいろいろなパンにご活用ください
キャラメルロールは生地の他にキャラメルシートとキャラメルチップも作ります
生地は牛乳＋液体油脂というちょっと珍しい配合です
牛乳100%の生地よりもあっさり軽い感じになります
キャラメルをたっぷり使用するので、キャラメル開封の儀、頑張ってください
おすすめは森永のミルクキャラメルです
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ツナマヨ
✳︎あんぱん
甘いパン、お惣菜パンの組み合わせ
紅茶は桜ティーを
クリスマスも近いので、ささやかなプレゼントを
今月は数種類の中からお好きなフレーバーティーをお選びいただいております
そしてパンが焼き上がりました
キャラメルロールは冷めてからカットしてくださいね〜
工程が少し多めの2メニューでしたが、今回も素敵なパンに仕上げてくださりありがとうございました
またお待ちしております
