栃木県上三川町
ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です
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こんにちは
ゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。
先日のゆめぱん教室は夏休み親子レッスン
ライ麦パンをお作りいただきました
前回プチランチでライ麦パンをお召し上がりいただいたのですが「美味しかったので焼きにきました♪」とのことでとても嬉しいです
ゆめぱん教室ではたくさんのメニューをご用意しているのですが「どれにしようかすごく迷う〜
」と嬉しい悲鳴が
プチランチのパンを参考にメニュー決定していただいている生徒様も多いです
ライ麦パン、大人向けかと思いきや、プチランチでお出しすると実はお子様にも大人気なパンです
ライ麦たっぷり配合ですが、食感、風味、どなたでも食べやすい配合となっております
前回のパン教室でやった伸ばしごね、今回の生地の方が難しい生地でしたがバッチリです
上手〜
今回はクープにも挑戦です
ライ麦粉を振りかけることによってさらに焼き上がりの香りが良くなりますよ〜
クープは躊躇わずすーっと一息に入れるのがポイントです
包丁でもクープは入れられるので、クープナイフがなくても大丈夫ですよ
今回のゆめぱん教室プチランチ
✳︎ベーコンポテトパイブレッド
✳︎マロングラッセパン
✳︎ルバーブジャムヨーグルト
今回は秋の限定2メニューが登場です
こちらは9/1のレッスンよりご受講可能となっております
ぜひ焼きにいらしてください
そしてパンが焼き上がりました
今回も美味しくて素敵なパンに焼き上げてくださりありがとうございました
またお待ちしております
