ウインナーボート♡

栃木県上三川町

ゆめぱん教室

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「ウインナーボート」のご紹介です

難易度1

★☆☆

5個お持ち帰り。

パンの特徴

・カレー風味の歯切れの良い生地♪

・ウインナー、トッピングのマヨネーズとケチャップがポイント♪

ポイントとなる素材

・国産強力粉春よ恋

・薄力粉

・カレー

・バター

・ウインナー

・マヨネーズ　

・ケチャップ

ポイントとなる工程

・カレー生地の扱い方。

・ウインナーが落ちないボート成形。

国産強力粉春よ恋に薄力粉、カレーを配合した歯切れの良い食感の生地をこねます

少し変わった作り方をする生地ですが、パン作り初心者様でもこねやすいです

ウインナー以外にも、ベーコン、シーフード、チーズ等、様々なお食事系フィリングとよく合う生地です

カレー生地ですが、辛みはなくお子様でも辛いものが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます

成形のボート型はとても簡単でウインナーが落ちる事なく綺麗に焼き上がる成形方法です

生地を伸ばしてウインナーを乗せているだけのように見えますが、実はひと手間加えてウインナーか落ちない工夫をしています

最後にこのパンのポイントである、マヨネーズとケチャップをトッピングしてこんがり焼き上げたら完成です

カレー、ウインナー、マヨネーズ、ケチャップ、最高に美味しい組み合わせのパンです

ぜひ作りにいらしてください