ツイストピザ♡

栃木県上三川町

ゆめぱん教室

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「ツイストピザ」のご紹介です

難易度3

★★★

約24cm1枚お持ち帰り。

パンの特徴

・国産強力粉春よ恋を使用したふわふわタイプのピザ生地♪

・手作りミートソースとチーズがたっぷり♪

ポイントとなる素材

・国産強力粉春よ恋

・オリーブオイル

・手作りミートソース

ポイントとなる工程

・ミートソースの作り方。

・円形に伸ばす方法。

・ツイスト成形。

国産強力粉春よ恋で作るふわふわタイプのピザ生地です

フィリングは一次発酵中にミートソースを手作りします

とても簡単、時短の美味しいフィリングです

パスタソースやドリア等にして美味しいです

そして成形、どんな風になっているんだろう〜？と思われると思いますが、ねじねじ楽しい成形です

大きな円形を2枚同じ大きさに伸ばし、フィリングをサンドしてひねります

ポイント盛りだくさんですが、こんなおしゃれなピザが焼けたら素敵

おもてなしにもぴったりです

中央にはたっぷりピザチーズを乗せて焼き上げます

ゆめぱん教室にはピザのメニューがございますが、ツイストピザはまた違った配合と工程の生地なのでどちらも焼けるようになるととても楽しいです

ぜひ作りチャレンジしてみてください