オリーブウインナーロール♡

栃木県上三川町

ゆめぱん教室

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「オリーブウインナーロール」のご紹介です

難易度2

★★☆

5個お持ち帰り。

パンの特徴

・国産強力粉春よ恋にオリーブオイルを配合したもっちりソフトハードな生地♪

・油脂控えめでヘルシー♪

・フィリングはみんな大好きウインナー♪

ポイントとなる素材

・国産強力粉春よ恋

・オリーブオイル

・ウインナー

ポイントとなる工程

・液体油脂を配合した生地のこね方。

・生地を綺麗に長く伸ばす方法。

・ウインナーに生地を巻きつける方法。

ウインナーをパン生地で巻いたシンプルなお食事パン

国産強力粉春よ恋にオリーブオイルを配合したリーンな生地を作ります

液体油脂であるオリーブオイルを配合した生地に合わせたこね方も習得していきましょう

クラストはソフトハード、クラムはもっちりした食感です

成形は生地をロングスティック状に伸ばし、ウインナーに巻き付けます

綺麗に長く伸ばすコツ、ウインナーにしっかり巻きつける方法をお伝えしていきます

お食事パンなので焼き立てが最高に美味しいのですが、このオリーブウインナーロールは冷めるとまた違った美味しさも魅力なのでぜひ食べ比べもしてみてください

普段のパン焼き材料＋オリーブオイル、ウインナーがあればすぐご自宅でも再現出来るお手軽メニュー

シンプルだからこそ、飽きが来なくて何個もパクパクいけちゃう美味しさです

バター配合とは違った生地の美味しさ、ぜひお楽しみください