ホワイトハニー♡

栃木県上三川町

ゆめぱん教室

お子様連れ、初心者様大歓迎です

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「ホワイトハニー」のご紹介です

難易度1

★☆☆

8個お持ち帰り。

パンの特徴

・国産強力粉春よ恋にはちみつを配合したしっとりふわふわな生地♪

・そのままはもちろん、サンドイッチにも合うパン♪

・はちみつを使用しているので美容や健康にも◎♪

ポイントとなる素材

・国産強力粉春よ恋

・はちみつ

・バター

ポイントとなる工程

・はちみつを使用した生地の扱い方。

・まん丸成形。

・低温焼成。

国産強力粉春よ恋にはちみつを配合したしっとりふわふわな生地をこねていきます

はちみつは美容や健康に良い栄養素が多く含まれているので、毎日食べるパンとしてもぴったりです

そしてシンプルな材料、工程なので作りやすいです

はちみつを入れる事により、しっとりふわふわな生地になるのですが、更にしっとりふわふわにするため低温焼成します

白いパンは焼けているのか？判断しにくいですが、レッスンでは焼き過ぎ、生焼け、しっかり見極め方をお伝えさせていただきます

このようにミニバーガーにするのもおすすめです

かにクリームコロッケバーガー

お子様1歳のはちみつデビューにもピッタリです

うちの娘もこのパンではちみつデビューしました

ぜひ焼きにいらしてください