自作ランチ☆

茄子とてりたまのサンド！

ちょうどレタスがなくて茄子をオリーブオイルとしおこしょうでソテーしたのをのせたら…

うまい☆
でした！

照り焼きソースは醤油、めんつゆ、味醂、砂糖を煮て
片栗粉でとろとろに◎

美味しかったー＞＜

浅草たべあるき☆

浅草に行ってきました！

昼から居酒屋　笑
暑いからビールがうまいっ！
牛筋煮、冷やしトマト、やきいか、もつ焼き
お母さんの作った卵焼き、愛情いっぱいでした！
隠し味にマヨネーズが…☆
なるほど◎

そのあと、
揚げ饅頭、
豆腐アイス、
きびだんご　をたべあるき☆

いっぱい食べました　笑

炊飯器でケーキ☆

オーブン使うとブレーカーおちがちなので
流行りの炊飯器でケーキ作りにトライしましたっ☆

ベーキングパウダーなくて重奏で…

にんじんのすりおろしと
隠し味になんとお味噌！
これでバターが少しでも、十分なコクがでるんです(^-^)

卵とお砂糖(今回は三温糖で)とにんじんと牛乳、お味噌を入れて混ぜ、
薄力粉とふくらしこを混ぜ合わせ
普通に炊飯器で炊くだけ☆

今回は普通＋高速炊き２回やりました！
思えば、蒸らせばちょうどよかったかもっ磤


味は、味噌入ってて蒸しパン風？！
みんなからも好評でした◎