先日バレンタインデーに作ったケーキをＵＰしてたのですが（２月１５日の日記 ）、
イケメン子供ちゃんが見て「美味しそう～」と言ってくれたそうです
嬉しいなぁ
ママ、とても簡単なので是非作ってあげてくださ～い
材料（直径１５センチ型１台分）
クーベルチュールチョコレート（タブレットタイプ） ７５グラム スーパーの製菓コーナーにあります
無塩バター ７５グラム
全卵（卵黄と卵白を分けておく） Ｌ玉２個
グラニュー糖 ４５グラム
生クリーム ５０グラム
バナナ １本 黒い斑点が出るくらい熟れたもの
レモン汁 適量
１
ボールにチョコレートとバターを入れて湯せんにかけて溶かす
２１を固まりがないように綺麗に混ぜて人肌に冷めたところで卵黄を加える
３別のボールでメレンゲを作る。（卵白と砂糖を泡立てる）
４２に３を混ぜる。ひとすくい分の生地を残して型に流し１７０度に温めておいたオーブンで２０分焼く
５４で残しておいた生地に生クリームを混ぜる
６ケーキが冷めたらくぼみにレモン汁をかけておいたバナナを並べて４のクリームを平らに流して冷蔵庫で冷やす。
７表面が固まったらココアを振りかけて仕上げます
