オーブンで焼くドーナツ

火曜日、太らないレシピよりドーナツを焼いてみました。

油で揚げないぶん低カロリー。

生地は夕食の片づけをしてる間にホームベーカリーに１次発酵までお願いして

と気軽に始めたんだけど・・・・

生地を休ませて、２次発酵、麺棒で伸ばして型抜いて。

全て終わったのが２３時すぎ

しかも食器乾燥機から出したばかりのまな板の上で休ませたものだから

発酵が進んでしまい、焼いても膨らまなかった

いろんな反省点が残りました～。

たまにはこんな日もあるっｶﾞﾝﾊﾞﾚ、ﾏﾏ