お正月も1/7で終わり。お正月飾りも撤去しました。お正月飾りの片付けは関東は1/7まで、関西では1/15までなのだそう。毎年いつお片付けしていたか記憶にないです😅鏡開きまで飾っていた気がする。でもこれからは1/7に片付ける事にしようと思います。
はてさてそんな1/7は七草粥の日。行事はなるべく大切にしたいので、七草買ってきました。
八百屋さんで買ったのですが、八百屋さんオリジナル商品なせいか結構な量がありました。せり・なずな・ごぎょう・はこべら・すずな・すずしろ・ほとけのざ。今年も無病息災で。
1/7の晩ごはんはこんな感じ。⬇️
🍴七草粥(春の七草・卵・玄米ご飯)
🍴菜花の辛子和え
タンパク質がなかったので、急遽卵を入れてごまかすというさすがはもふ料理🤣料理は好きですが、上手ではないです。盛り付けも雑😅
七草は細かく切って、玄米ご飯がお粥状になってから入れました。味付けは鶏がらスープの素で。
菜花が出てくると春を感じますが、まだまだ冬。これから冬本番なのにね。
少しだけ春を感じた日になりました。皆さんは七草粥食べましたか?皆さんも無病息災で楽しい1年になりますように🍀