7月上旬に、ふるさと納税で黒毛和牛赤身切り落としをいただきました
今年頼んでたコスパのいい他のお肉たち（1.8キロ10,000円、2キロ10,000円）と異なり、明らかに柔らかくてパサパサしてません
…その分肉から出る脂の量も多いですが。
料理方法によっては脂っこくなってしまうかも？
サッパリしたお肉を求めてる方には向かないかもです。
ところどころ脂が多かったので軽く取り除きましたが、今年頼んだコスパいい切り落とし肉の中では一番味が好み
早速11月発送でリピしました
ただ、記事を上げるのを放置してたら10000円→15000円に金額アップされてしまいました
同一事業者のこちらもいずれ頼んでみようかな？
月指定ができる牛肉だと、これが使い勝手よさそう。
去年妹に送ったけど、美味しかったようです。
今年頼んでみようと思います