茶禅草堂 茶道のお稽古

今日のお茶は

岩茶　半天腰

美しい赤茶の水色から

深い味わいを想像させますが、

とても軽やか

抽出時間はわずかですが

茶葉の量を多くして

しっかり味わいを出すことができました

体が芯から温まります。

同じお茶の種類によっても

煎れるタイミングや量によって

様々な味わいとなります

お茶の不思議は深まるばかりでした