夫婦でfu-fuという名前で
モノづくりを楽しんでいる
yumと申します。
ブログに遊びに来てくださって
ありがとうございます♥️♥️♥️
作品をminneに
出品中です。
よろしければ
ご覧ください( ´ー`)
お問い合わせ、オーダーは
メールでも受け付けております。
yum20080326@gmail.com
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さあ作ろう！と思ったら
強力粉が足らず
粉砂糖もくるみもなくて
結局作れなかったシュトーレン。
こういうこと、ほんとに多い(笑)
急遽お休みになった昨日
リベンジしました！
天然酵母だし
かなり寒くなったので
一晩ゆっくり発酵させて。
ドライフルーツは高くて
色々添加物も気になるので
ウィスキーに漬け込んだレーズンと
梅酒の梅を刻んで代用♡
焼いている間
家中がスパイスの香りで包まれて
食べる前から幸せ～～♡♡♡
普段はあまり使わない
バターも粉砂糖も
シュトーレンのときだけは
遠慮なくた～っぷりと！
こういうのは
身体のこととか
体重のこととか考えず(笑)
ちゃんとレシピ通りに。
それが美味しく作る
秘訣かな♡
今日はヨガで仲良くなった方の
お宅訪問する予定なので
ひとつはお土産に。
ひとつは少しずつ切り分けて
我が家でいただきます♡
良い１日を♡♡♡