毎度遅くにすみません。
わたくし、ゆるりと申します。
今日は中1次男坊のお弁当。
『つけ麺みたいな素麺のお弁当』
【menu】
⦁素麺
⦁鶏むねチャーシュー
⦁ゆで玉子
⦁野菜たち
⦁こにぎりとおにぎり(共に焼き鮭)
⦁いちご
⦁ちょこっとプッチンプリン(冷凍)
⦁炒めナスとネギのつけ汁
本当は遠足だった次男坊。
この大雨のため延期で普通に学校弁。
本当は普通登校だった高2長男坊。
腹痛といってお休み。
昨夜、遠足延期のお知らせと共に
急遽仕込んだ手抜き鶏むねチャーシューが
(形成抜き、レンジ仕上げ)
めっさうまい具合に極旨に仕上がり。
腹痛長男。
お昼に全てを嬉々として平らげた。
お腹…とっても元気ですね。
(うん、そんな気してた
爆)
爆)【鶏むねチャーシューの味付け】
⦁砂糖⦁お酢⦁お酒⦁醤油⦁オイスターソース
↑↑↑これに漬け込んでレンジにかけて
裏返してまたレンチンして
粗熱とったら袋に入れて冷蔵庫で漬け込む。
食べるときにお肉はスライス。
タレはフライパンで少し煮詰めるんですが
その時に
⦁おろし生姜少々⦁おろしニンニク微量
を足して煮詰める。
簡単な上に極旨。
お試しの価値ありですよ、奥さん。
(旦那さんも娘さんも息子さんも)
では。
あ、ちょっとそこのお優しいあなた。
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ありがとうありがとう。
とってもとってもありがとう
ぜひまたお会いしませう。
しーゆーあげいん🕺