庭で収穫したあんずのゼリー
父特製、赤じそジュース
母と私の誕生日祝い
贅沢な1/3ホールのケーキ
父の得意料、魚の煮付け
今年も戸畑祇園を堪能しました～♪
これでまた半年頑張れます！
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庭で収穫したあんずのゼリー
父特製、赤じそジュース
母と私の誕生日祝い
贅沢な1/3ホールのケーキ
父の得意料、魚の煮付け
今年も戸畑祇園を堪能しました～♪
これでまた半年頑張れます！
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先日、りなちゃんとふくちゃんと表参道ぶらりをした時に
話題となった「発酵同盟」。
かなり出遅れちゃったけど、
冷蔵庫も来てだいぶ料理できる環境が整ったので
やっと作れました～♪
納豆
味噌
パルメザンチーズ
たまごの黄身
青みでゴーヤを入れてみました☆
なんだろうなぁ、あと一味…旨味がもうちょっと欲しかったかなぁ。
カツオだしの素を入れたらよかったかぁ。。。
また近いうちに作ってみよ♪
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昨夜から仕込んでた新しょうがを
朝からジンジャーペーストにしました♪
作り方は途中まで、ほぼ日式で。
http://www.1101.com/ginger/2009-11-27.html
火にかける前に、ジューサーでペースト状態にしてから
弱火でコトコト焦がさないように。
お砂糖は、てんさい糖を使用しました。
冷やしがちな夏を、温めてね☆
早速、
あらかじめ作ってた、「トマトのハチミツレモン漬け」と牛乳と一緒にしたら、
うみゃーい♡
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