表参道 ミュージアム1999 ロアラブッシュ

皆様ご無沙汰しています

少し体調を崩したりとブログから遠ざかってしまいました。。。

ご心配おかけしてごめんなさい

少し前のことですが表参道のミュージアム1999 ロアラブッシュへ伺いました

私にとってとてもとても思い出深いレストランです

上京中の兄のお誕生日会を開いたり
友人のウエディング、ヴァンクリやカルティエのパーティに
ご招待頂いたり

しかしここ数年はなかなか伺う機会がなかったので
今回のマダム会と称した会食は楽しみでした

こちらのレストラン、男爵家を改装した一軒屋の洋館です

アールデコの父と呼ばれた
エルテの溜息ものの美術骨董があらゆるところに
飾られています

そのエルテの作品点数は世界一とのこと

まさしくミュージアムという名にふさわしい
レストランですね

アールデコがお好きな方にはきっと

たまらないでしょう

ではではお料理の紹介です

～食前の小さなお楽しみ～

身厚な帆立と小海老のソテー
冷たいガスパチョのソース

この日は外がとってもとっても暑かったのですが
しっかりと冷えたガスパチョが体を
冷やしてくれました

タスマニア産サーモンのエスカロップ
ワイルドライスと彩り野菜の温製
パセリを浮かべたクリームソース

ハーブ豚背肉のポワレ
コルニッションとセージが爽やかな白ワインソース

そしてお待ちかねのデザートワゴン

いっぱい盛って頂きました

デザートワゴンでも頂けるガトーショコラは

お取り寄せも可能です

私の中でガトーショコラ部門1位

濃厚でとっても美味しいですよ

食後のお飲み物と小菓子

こちらはお持ち帰り可能です

着かず離れずのサービスがとても心地よく
優雅な空間と楽しい会話に身を任せていたら
あっという間に3時間以上経ってしまっていました

また近々伺いたいな

INFO

店名 ミュージアム 1999 ロアラブッシュ
TEL 03-3499-1999
住所 東京都渋谷区渋谷4-2-9 1F
定休日 無休