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【絶品レアチーズケーキ】
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【材料】
クリームチーズ200g
ライム果汁40ml
ライムの皮の摩り下ろし
バニラエッセンス少々
卵白2個分
砂糖60g
熱湯30ml
【作り方】
ケーキ型にオーブンシートを
ひいておく。
熱湯に砂糖を溶かしておく。
クリームチーズ、ライム果汁
ライムの皮をおろし金で削って
バニラエッセンスを加え
なめらかになるまで混ぜる。
卵白を泡立ててゆっくり砂糖を
溶かしたお湯を注いで
さらに泡立てる。
クリームチーズに卵白を
3回に分けて加えて混ぜる。
型に流したら
お好みで、上から細かく
砕いたオレオ敷き詰めるか
無くてもok
よく冷やして固まったら
型の外側を温めた
布中などをかけて
型から外す。
私は自分の体温で温めて
外します😂🤣
最後にライムを飾ったり
皮を削って散らしたら
出来上がり💚
おそらく、たったの10分の工程でこれだけの美味しいホールケーキは絶対できないと思う😆🙌
泡だて器を使わないと
10分では仕上がらないけど
本当に簡単‼️
誰もが「何このケーキ😳❣️」
って言う位おいしいです‼️
ぜひぜひ
これからのホリデーシーズンに
作ってみてください‼️