はちこのブンブン日記in白馬

はちこのブンブン日記in白馬

食いしん坊な私(っ‎‎´‎‎༥`⊂)ŧ‹"ŧ‹"何を食べたか日記として、 書き留めてるよ!
主に白馬、大町、安曇野、長野市、たまに大阪グルメのブログ⭐︎
その他スノーボード、ヲタ活、ゴルフeat..

大阪福島のMICKS TASTE ミックステイストさん




ただいまー大阪


お店の目の前の会社で妹が昔から働いてたみたい





福島激戦区の人気店



元リッツカールトン大阪のシェフ


インスタグラムでも話題の人気店



可愛い店内



メニュー





コロッケが推しみたい




季節限定の人気パスタ


ドリンクメニュー







スパークリングワイン



乾杯

辛口で美味しい



なんか私、家族の間であだ名が宇宙人になってる


髪型、喋り方、身振りが宇宙人っぽいらしい👽



お通し




燻製ポテトチップスココット



蓋を開けると燻製の香りがふわっと出てきて、チーズ、ポテチが入ってます




前菜盛り合わせ 3人前





サラダ

ポテサラ

生ハム

さつまいも、キャベツ、新玉ねぎグリル

サーモン、エビ


盛りだくさんでこれだけでお腹膨れそう




6種のcroquetta

せっかくなので全部盛り

このネーミング私の考えと同じw


昭和のビーフコロッケ 

梅しそ鶏つくね 

とうもろこしのエスプーマ 

チーズinライスコロッケ 

紅しょうがクリーム

海老&チーズ豆腐 


サクサク衣で美味しい

お節料理みないなビジュで可愛い






絶品!ポン・デ・トリュフボール

中はもちもちのジャガイモ、トリュフの香りがヤバい




舌平目のハイブリッド春巻き

身がぎっしり詰まってた





ガツンと海老出汁、焼きとうもるこしと チーズ豆腐のアヒージョ 

バケットがふわサクっな食感でで私のドストライク


とうもろこし好きやからこのアヒージョ最高





お店の名物沼パン



モッツァレラの沼パン


仕上げに店員さんが仕上げに熱々のバターソースをかけてくれます




カロリー爆弾

これは沼る美味さ


フライングで先にカットしてしまった


まじで私の家族食べるの早いから写真撮るまで待て🫷してもらってるw





白サングリア



ジュースもワイングラスで提供




名物!!ホロホロほぐれるスペアリブ ハーフ


スペアリブの究極の柔らかさ




ステキーなガリガリマグロ 

お寿司のガリが洋風でも合う



みかんとパインのサワー


冷凍でフルーツが入ってます



2時間制なのでココット、パスタはファーストオーダーで頼まないといけません





牛肉といくらの赤の他人ココット


和風よりの味付けでこれめっちゃ美味しかった




毎年人気メニューのとうもろこしが最近始まってたべれる




焼きとうもろこしと泡のカルボナーラ


こってり濃厚で生ハムの塩味とクリーミーさが絶妙


さっきのバケット欲しくなる




どれも美味しかった


ごちそうさまでした

梅田大丸にオープンしたTecona bagel テコナベーグルさん


オープン3日目で1時間並びました




東京自由が丘の人気ベーグル店が大阪上陸




店内で製造してます




小麦粉酵母、発酵時間など変えることで、むぎゅ、もち、ふかの3つの食感が味わえます


名札にどのタイプか書いてました




焼きたてが次から次へと出てきます



お会計してたら新しい種類が出てきて買いたかったよー




けど1人6個までしか買えません








塩バター
チーズ
チーズケーキ
栗たっぷりモンブランクリーム
あめ色玉ねぎクリームチーズ
シナモン蜜りんご



このモンブランクリームが特に美味しかったよ



中に栗入ってる



ごちそうさまでした

梅田大丸に4月20日オープンしたベーカリーエリア





何店舗かあるけどとこも並んでしました


パン屋さんは4軒出来ました



クロワッサン、デニッシュ



カレーパン




お目当ての

D.baguette by parigot&DIA ディーバケットさん



オーナーさんは15歳でパン職人の道に入り、パリのバゲットコンクールでの入賞、世界大会で日本代表を担ったりすごい人



オープン前から行列



扉はボタンを押すと自動で開きます



もちろんバケット推し



サンドウィッチ






ハード系のパンが大目に



クリームパンなど甘い系もあります







クロワッサンもおすすめとか




1人だとトレーに乗せれる限界がある

重いし片手にだと落としそうになるからこれでストップ




紙袋2個分買つちゃった








Dバケット トレデッショナル
天白食パン
たまごとスモークチキンの 天白サンド
コルゴンゾーラとくるみのカンパーニュ 
クロワッサン
パン・オ・ショコラ
クリームパン
メロンパン
大阪産百花はちみつと クリームチーズのフォカッチャ
3種のチーズフォカッチャ
ブレッサンヌ