2016年09月のブログ|だしの人/プロデューサー 菊地裕子 オフィシャルブログ
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だしの人/プロデューサー 菊地裕子 オフィシャルブログ
『シンプルに素材をいかす』をモットーに、お料理もメイク・モノ・人のプロデュースをしています。
魅力を引き出すのが得意です。
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2016年9月の記事(4件)
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東京からお客様。茨城県産のポークと野菜、東北のみちのく牛肉、魚介はまちまちアヒージョで、...
BBQ用に、梨のたっぷり入った焼肉のタレを仕込みました。しつこくない甘さが上品な味です。...
こんにちは。ご無沙汰しています。朝にひいておいたお出汁(ウルメイワシ節&昆布)で、昼食後...
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