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全国最下位の栃木県の郷土料理
しもつかれ
作ってみましたよ。
ゆうこりんが作ったしもつかれです。
だいこん、にんじん、油揚げ、福豆、塩ざけ
酒、ほんだし、酒かす、みりん、しょうゆ
だいこんとにんじんは、鬼おろしですりおろすのですが、
細かくきざんだという感じです。
こちらは、先生のお手本。
にんじん、油揚げは、入っていません。
福豆は、炒るそうです。
だいこんがすりおろされています。
さすが、先生のしもつかれ、すばらしいです。
ゆうこりんも、お料理がんばらなくちゃね。
今まで仕事ばかりがんばってきたからね。
女子力アップのため、
おいしいお料理を作りたいね。
さらんちゃんにもおいしいお料理作りたいね。
