私はわかめや昆布が大好きだ。
スーパーや100均でもこりこり茎わかめだのおつまみ昆布だのをいつも買ってしまう。
美味しくて低カロリーなのが魅力なのだ。
この間、家に余った生わかめがあった。
ちょっとぶよぶよになっていたので、とある料理を作ろうと思った。
わかめチップスだ。
わかめをクッキングペーパーの上に平たく並べて、上からもペーパーを被せる。
そしてレンジに入れて何度かレンチンを繰り返すだけという簡単レシピだ。
クックパッドに、出汁昆布で昆布チップスってのがあって、前に試してみたらとっても美味しかった。
だからわかめでもうまくいくかなーと思ったのだ。
ただ、、、結果から言うと、、、
失敗だった。
まず、レンチンを繰り返す回数が半端じゃない。
昆布の時はせいぜい4、5回だったのに、
わかめだとトータル20回くらいかかった。
あまりに時間がかかるので、
一度レンジから出して冷蔵庫で水分を飛ばしてからチャレンジし直した程だ。
わかめの方が水分が多いからかな？
そして、ペーパーにかなりくっつく。
取れない。半分位はそのまま捨てるはめに、、、
とにかく手間がかかり過ぎ。
どなたかいい方法あったら教えてください、、、(;_;)