月イチのお料理教室
今日も、美味しいお料理を習ってまいりましたよ~
メニューは
アンチョビとポテトのグラタン
鶏もも肉と白インゲン豆のトマト煮込み
チョコレートクッキー
どのお料理も、とっても美味しかったですよ~
グラタンに使ったアンチョビは、先生の手作り
アンチョビ、最高に美味でした
今年は、手作りアンチョビもお料理教室で教えていただける事に
なったので今から楽しみです。
鶏もも肉の煮込みは、オリーブの塩味がポイント
オリーブって、購入してもついつい余ってしまうのですが・・・こういう
お料理の仕方があるんだ~と、とても勉強になりました
来月のお料理教室も、今からとても楽しみです
チョコレートクッキーも美味しかったです。
ステラおばさんのクッキーみたい~って(笑)みんなで盛り上がりました
私は、帰宅してから息子と一緒にオレンジの精油をクッキーにドロップして
食べたら・・・これまた美味でございました~
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