キム兄の唐揚げ

昨日のダウンタウンDXでキム兄こと木村祐一さんが
紹介していた、唐揚げのレシピ

味付けは、酒、醤油、生姜、うま味調味料だけ
にんにくとか色々使ってたけど、逆に鶏肉の味を邪魔してた
って言ってたよー
唐揚げが美味しいお店で聞いたって言ってたし、
キム兄が言うしで、説得力あるよねー

二度揚げは、試してがってんでもやってたな
ちょっと面倒だけどやってみよかな！

そういえば、キム兄は唐揚げを
揚げた後はザルにあげてたね、あれイイネ
キッチンペーパーとか出すの面倒だもん

キム兄の唐揚げレシピ、自分のメモ用にも
http://cookpad.com/recipe/1472489