コロナが5類になりました
コロナ禍の時は、4日〜1週間経って
投稿するようにしていましたが
そんな心配もしなくて良いのね〜
と言うことで週末にレクールさんで
行われたイベント
キュペルリーの会
知る人ぞ知る
キュペルリー大好き
世のシャンパーニュが高騰する中
値段を上げていないそう
すごいことなのです
この度は
6種類飲み比べ
インポーターさんは東京のフレンチで
ご活躍されておられた方
フラッグシップ
(メーカーの象徴、最も重要、主力商品)
GRANDE RÉSERVE
GRAND CRU BRUT
40% シャルドネ
60% ピノ・ノワール
5年以上熟成
柑橘系、微かにスパイシー
野菜のテリーヌ
シャンパーニュに合う〜
GRANDE RÉSERVE ROSÉ
GRAND CRU BRUT
これ今まで飲んだことのない味わい
50% シャルドネ
40% ピノ・ノワール
10%赤ワイン(ピノ・ノワール)
10%赤ワインと言うのがBouzy Red
話すと長くなるので割愛
ブレンド法のシャンパーニュ初めて飲むかも
アラビアータのペンネと
これまた合う〜
ここから
クラスがドンと上がって
BLANC DE BLANCS
GRAND CRU
ブラン・ド・ブランは白葡萄のみ
特級畑のシャルドネ100%
さすがの美味しさ
もうね
誰が飲んでも
惚れ惚れするシャンパーニュ
と言うことで
こちらを2人で買って帰ることになるのですが、ワイン調べるのに時間がかかるので
今日はこの辺で
仕事行かなくちゃ
ciao