先週に引き続き週末のお休みに
今週用の作り置きをしました
お昼から飲まながらつまみながらのお料理です
＊ピーマンとじゃこの塩昆布炒め
＊無限にんじんサラダ
＊小松菜と薄揚げ煮
＊スパゲッティサラダ
＊かぼちゃ煮
無限にんじんサラダは好評♡
簡単で美味しいです
平日の夜は
作り置きを盛り付けて
あとはメインを作るだけなので
ほんとに楽です
冷蔵庫も綺麗に片付きます
しらすを製造販売されている
お店でランチをいただきました
カウンター席から目の前に広がる海を
見ながらのランチでした
うめしらす丼
しらすがたっぷりでふわふわ
梅の塩味とかぼすの酸味と
薬味の茗荷・オクラ・大葉が
アクセントになっていて
素材だけで美味しくいただけます
しらすバター丼
カルピスバターがトッピングされていますが
レモンを絞るとサッパリ爽やか
あまりにも美味しかったので
釜揚げしらすを買って帰り
翌日もお家でしらす丼を楽しみました
また絶対にお伺いします
ごちそうさまでした♡
週末の休日は時間があったので
道の駅で買ってきたお野菜を使って
作り置きをしました
茄子とピーマンの煮浸し
白菜と厚揚げの煮物
ポテトサラダ
かぼちゃの煮物
小松菜のごま和え
もやしのナムル
無限にんじんサラダ
作るのに結構時間がかかりますが
余裕のある時にとりあえず
何品か作っておけば
忙しい平日の夜に少し楽できますよね
ちょっとずつ
いろいろ小皿に盛り付けると
お酒のアテにもなって楽しめます♡
11月も最終週
今週も頑張ります！