伊達公子さんのパン屋さん☆

8月に恵比寿にオープンした、クルム伊達公子さんのベーカリーFRAU KRUMN(フラウクルム) へ行ってきました

こちらはドイツパンのお店で、プレッツェル

やスタンゲン、カイザーロールなど、ドイツでおなじみのパンが頂けます

材料にもこだわり、ドイツ産のオーガニック小麦粉やライ麦を使用しているそうです。

淹れたてのコーヒーにもこだわりが

「東京で本当においしいコーヒー店10選」に選ばれたHORIGUCHI COFFEEとクルム伊達公子さんが厳選した豆を使用しているそうです

※コーヒー(420円)とジュース(600円)は有りましたが、紅茶は置いて無かったです。

折角なのでいかにも～なドイツパンを頂きたい所ですが、本能に従ってこちらを店内で頂きました

(わずかながらお席あります)

「皇帝の王冠」の名を持つパン、カイザーゼンメルにハムと目玉焼きを挟んだサンドウィッチと、

「そぼろケーキ」の意であるシュトロイゼルクーヘン（カスタードクリームとバター・砂糖・小麦粉でできたそぼろがのっています。）

どちらも美味しかったです

FRAU KRUMN(フラウクルム) BREAD＆COFFEE

東京都渋谷区恵比寿1-16-20