今年のクリスマスは赤坂の
Libertable（リベルターブル）
のケーキを頂きました
新進気鋭の注目パティシエ森田一頼さんのお店です
こちらがLibertableのスペシャリテ
Luxe（リュクス）
LibertableのスペシャリテLuxe（リュクス）
芳醇な黒トリュフの香りをもつクリームと、濃厚でなめらかなショコラのマリアージュ。艶感の印象的なショコラのムースです。
→トリュフの香りが凄かった
ちょっと濃厚過ぎかも
チョコ&トリュフの大好きな旦那様ですら全部一人ではキツイと・・・
こちらはRectangle Caramel
Rectangle Caramel
キャラメルの甘さとイチゴの甘酸っぱさがちょうど良くて美味しく頂きました
HPに出てないから、通年販売じゃないのかもしれませんが、我が家的にはこちらの方が美味しく頂けました。
Libertableは数席ですがイートインもあるので、赤坂方面へお出掛けの際にちょっと立ち寄るのもGoodです
(注:12/30～1/3までお休みです)
東京都港区赤坂2-6-24 1F
03-3583-1139