ず～っと恋焦がれていたレストラン
Menton
にレストランウィークで行ってきました
Barbara Lynchグループ最高峰のMenton、通常は4コースのプリフィックスメニュー95ドルorシェフズテイスティング155ドルの2種類しかないので敷居がちょっと高い。。。
でもRW中は3コースプリフィックスメニュー58ドルｏｒ5コースシェフズテイスティング78ドルと、嬉しい価格設定でMentonのお料理がいただけます
ちなみにRWへは非公式参加なので、RWの
にはMentonの名前が有りません
直接Mentonの・
等で詳細を確認してくださいね
さてさて・・・
どちらのコースにしようか かなり迷った挙句、今回は結局3コースのプリフィックスにしました
（5コースだと食べきれない予感が
）
アミューズ
ムール貝とポルチーニ茸のマカロン
実は両方とも苦手・・・・だったんだけど、ポルチーニ茸のマカロンは風味が良くとても美味しくてビックリ
ムール貝もとっても小さい上に手が加えてあったので、難なくクリア
前菜
Salmon Roulade Potato, Dill, Vidalia
とても優しいお味で美味しかったです
サーモンのこう言ったオシャレメニュー自分でも作れたら良いな・・・
メイン
Assiette of Suckling Pig Wild Rapini, English Pea, Mustard
ポーク
・ポーク・ポークのオンパレード
ソーセージはちょっとお口に合わなかったけど、その他2種のソテーはもの凄く柔らかくて美味しかったです
火加減も
デザート
Ricotta Cremeux Graham Cracker, Rhubarb, Caramel
アメリカでは「キャラメル」と付くと、かなり甘いことが有るのですが、こちらは丁度良い甘さでとっても美味しかったです
小菓子①
デザートの後にこんな可愛らしい小菓子が
小菓子②
しばらくすると更に別の小菓子登場
ペパーミントやセサミ味のミニマカロンでした
メインまで食べた時点で、ちょっと足りなかったかな・・・と思ったけど、小菓子まで食べたらお腹一杯でした
そして、本当に本当に全てが美味しく適量の大満足のディナーとなりました
ラグジュアリーな雰囲気も申し分なく、お気に入りレストランへ仲間入り決定です
Menton
354 Congress Street Boston, Massachusetts 02210
617-737-0099
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