NYで大人気のスイーツ☆クロナッツ

今年ニューヨークで一番人気だった食べ物

それはドミニク・アンセル・ベーカリーのクロナッツ

ネーミングはクロワッサン&ドーナツから来ているそうです。
折り重ねたクロワッサン生地をドーナツ型にし、グレープシード油で揚げています。
中に月変わりのクリームやジャムが注入され、表面はアイシングで仕上げ

↓これがお店のHPに出ている写真。拝借致しました。




説明書きを読んでも味は分からないけど、この夏、朝8時の開店を前に5時から店の前に長蛇の列ができると言う盛況ぶりでした
この人気にあやかろうと、他の店で模倣品が販売されているほど・・・


この手の行列物はじっ～と人気が衰えるのを待ち、並ばなくなってから買うのが私の常ですが、旦那様の仕事でNYに長期滞在するチャンスが有り、NY在住のお友達と一緒に並んできました

8月某日。

開店前の朝7時半
店に到着すると既に長蛇の列推定70m

8時の開店でほんの10m程前進。

少しずつ焼き上がり、焼き上がった分を販売していく形式だそう。

（ちなみにお一人様2個までの限定販売となっています）


その後も2・30分おきに10ｍほど進み、私達が店の前に着いたの10時を回った頃でした。


お店の人が並んでいる人の人数を数え、私達の後方5・6人の所で「この辺りまでは買えると思います前の人が1つ買うか2つ買うかによるけどね」とアナウンス。

やった～とガッツポーズをし、いよいよ店内へ。
ショーケースにはクロナッツ以外の美味しそうなスイーツも並んでいます

レジ前には大好きなカヌレを見つけこれも一緒に買おうかななんて欲張りな考えが頭をよぎりました。


そしていよいよ私の番

クロナッツ2つとカヌレを2つ下さい
と早起きの疲れを出さず笑顔で注文

心の中でキャッキャと浮かれながら平常心を演出。




と・こ・ろ・が・・・・

クロナッツは売り切れましたとのたもうた


えええ～～

前の人買ってたじゃ～ん
と言う私の声も虚しく、クロナッツは本当に売り切れていました・・・

仕方なく、カヌレのみをGET

↑こちら普通でした。

こうして終わった私のクロナッツ初体験・・・・

でしたがあまりの悔しさに翌週再チャレンジすることに。

今度は30分早めて6時半に到着

前回より15mほど前からスタート。

(中略)

お店の中に入ったのは前回とほぼ同じ10時頃でした。

今回も目の前で売り切れたらどうしよう・・・とハラハラしながらレジに到着

クロナッツ2つ下さい

そして・・・・・

ついにGET～

合計7時間半並んで手に入れたクロナッツがこちらです

その場で早速頂きました(カフェスペースがあります。)

本当にクロワッサンの様に折り重なってます

で、お味の方の感想は・・・

普通ですほんと普通。

日本で美味しいスイーツを山ほど味わって来た日本人にとっては、取り立てて美味しい物では無いと思います

クリームがココナッツ味だったのも微妙でした。

クリームは月代わりなので、他の月に食べたらもっと美味しいのかもしれない・・・

けど、もう並んでまでは絶対買わないですぅ

3時間半並んで買えなくても次に優先で買える訳で無く、そもそも3時間も4時間もただじっと並ぶしかないと言うオペレーションの悪さも酷かったです

まぁお店の前に行列を作らせて、話題にしようって言う商法なのでしょうが・・・

きっと皆さん並ばないでしょう

並ぶ気の無い方に朗報

なんと先日、プレオーダーが始まりました

毎週月曜日の午前11時に電話もしくはオンラインオーダーを受け付けています。

申し込んだ日の2週間後の月曜～日曜を指定し、受け取りに行く仕組みです

店頭では一人2個までしか買えませんが、プレオーダーでは一人6個まで注文できます

話のネタにとりあえず食べてみたいと言う方はこちらのプレオーダーを是非ご利用くださいね

Dominique Ansel Bakery（ドミニク・アンセル・ベーカリー）

189 Spring Street (between Sullivan and Thompson)New York, NY 10012

:(212)219 2773

http://dominiqueansel.com/cronut-101/

コチラも応援よろしくお願いします