昨年秋のOPEN以来、行列の絶えない人気ラーメン店
Yume Wo Katare
京都にあるラーメン店
夢を語れ
海外第一号のボストン店です
この「夢を語れ」自体は、ラーメン二郎って言う熱狂的なファンを持つラーメン店の流れを汲んでいるとか。
私はそもそもラーメンって社会人になってからはあまり食べに行った事が無いのですが、異国に住むと、日本人がやっている本物の日本食が恋しくなるものです・・・
という事でお邪魔してみました。
このお店、メニューはシンプルに2つだけ「チャーシュー麺」か「ラーメン」
（←すみません。正式名称は違ったかもです。）
そして注文する時に「ニンニク 入れますか？」と聞かれるので、ニンニクを乗せて欲しい人は「ニンニク入りで！」と返答します
この「ニンニク 入れますか？」は日本語で聞かれるのが面白い
外国人も壁に貼ってある英語の説明書きを見て、一生懸命理解していました
そして野菜も多めに乗せて欲しい人は、その時同時に「野菜増し」もお願いしなければいけません
私は何も増さず、旦那様は「ニンニク＆野菜増し」で注文しました。
そして出てきたのがこちら
奥の旦那様のラーメン、盛り盛りです
元から結構量が多いので、相当な量を食べ切る自信がある方のみ野菜増してくださいね。
お味の方は・・・
”味を語る”よりも豚骨ラーメン特有の脂っこさ＋かなりの塩気が気になる感じです
胃腸の調子が良い日なら割と美味しく食べれますが、体調不良の日や、ちょっと疲れていたりするとかなりキツイかと
それでもラーメン大好きな男性陣はお気に入りな模様でした
ちなみにこのお店、チャーシュー
の販売をしています。
（15ドル）
試しに買って、薄切りにして刻み葱と醤油で食べたり、刻んでチャーハンにいれて活用しています
応用効くので買っておくと便利ですね
Yume Wo Katare
1923 Massachusetts Ave Cambridge, MA 02140
17：00～23：00
日・月
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