この所お祝い続きでエンゲル係数かなり高めです
今回はリッツカールトン
の
ひのきざか
に
お邪魔しました
45階と言うことで、この眺め
夜景もきれいでしょうね～
リッツの中だけど、休日ランチメニューは4500円の松花堂弁当、
6500円・12000円の会席と有るので利用しやすいです
今回は6500円の会席にしました
まずは梅酒のサービス
先附け
ホワイトアスパラ豆腐 トマトソース掛け
煮物碗
海老しんじょう
ふわふわで最高
造里
鮮魚のサラダ仕立て
特製ソースが美味しい
焼八寸
太刀魚香草パン粉焼き
チーズも入っていて美味しかったです
籠の中身は、鴨肉ロースト・サーモン笹寿司など
強肴
ジャガ芋を細く切ったものを付けて揚げた海老・
サツマイモかき揚げ
これとっても美味しかった
焚き合わせ
里芋・竹の子・生麸など
食事
竹の子ご飯海老乗せ
香の物
止め椀
赤出汁のお味噌汁
水菓子
酒粕のブラマンジュ
どんなものかしら
と心配だったのだけど、とっても
美味しかったです
お料理は本当に全部美味しかったです
ホテル内の日本料理と言うことで、純和食なのかと
思っていたけど、和洋折衷な感じでした
それはそれで有り派なので、大満足でした
ひのきざか
東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ザ・リッツ・カールトン東京 ４５Ｆ
03-3423-8000
http://www.ritzcarlton.com/ja/Properties/Tokyo/Dining/Hinokizaka/Default.htm
コチラも応援よろしくお願いします
日本料理 ひのきざか
（寿司
/ 六本木駅
、乃木坂駅
、六本木一丁目駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0