12月4日(日) 22:00
清潭スンドゥブでディナー
初日からショッピングに時間を費やし、ホテル
に荷物を置きに
帰ったら既に9時
本当はサムギョプサルを食べに行くつもりだったけど、そのお店は
営業が10時までだったので、急遽予定を変更
(営業時間控えていて良かった~)
と言うことでやって来たのは狎鴎亭で24時間営業の
清潭スンドゥブ(チョンダムスンドゥブ)
です

市庁から狎鴎亭経由の方が若干早く着きそうでは有ったけど
この日はちょっと寒く、あまり歩きたくなかったので
少々遠回りして江南区庁駅から行きました
私、お豆腐は大好きなんだけど、辛いものが苦手なんです
このお店は辛くない白スンドゥブ(純豆腐)が定番メニューだと
コネストで学び、白スンドゥブを注文
ところが、お店のお兄さんに「それ美味しくないよ」と
あっさり言われてしまったの
「美味しくないとか言っちゃうんだ~」とか思いつつ
ここは素直に忠告に従い、海鮮スンドゥブ(8000)に変更

出てきたスンドゥブの真っ赤な色を見て、「辛そう・・・」
と心配になったけど、テーブルの脇に生卵が置いてあったので
「もし辛かったら卵を沢山入れちゃおう」と考え、
とりあえず一口・・・・。
「あれ思ったほどは辛くない
」と言うのが最初の感想
しかも魚介のダシがよく効いていて、すごく美味しい
お兄さんの言うとおり、白スンドゥブにしなくて正解でした
このまま最後まで食べれる気もしたけど、途中で卵を1つ入れ、
更に少し食べてからもうひとつ卵を入れて味を変えつつ完食
この海鮮スンドゥブは美味しかったのでお薦めです
こちらは一緒に出てくる石鍋ご飯
出て来たらまずご飯を皿にあけて、鍋底にこびりついたご飯に
お湯を注ぎます
食事が終わった頃におこげの香ばしい味がお湯に染み出るので
お茶代わりに飲むと言うことです
しか~し、スンドゥブ食べるのに夢中で、すっかり石鍋が冷めてた
そんな私達にお兄さんが気づいてくれて、厨房で鍋を
温め直してくれました
お兄さんありがとう
でも、このお茶はあんまり美味しくなかったですぅゴメンナサイ!
清潭スンドゥブ(チョンダムスンドゥブ)
ソウル特別市 江南区 新沙洞 666-17
02-545-4840
詳細はコネストさんで
http://www.konest.com/data/gourmet_mise_detail.html?no=1662
http://map.konest.com/dforum/209?ln=1
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