月一恒例の
会
。
今回はＮ先輩セレクトです。
月島に有る「ほていさん」
と言うアンコウ鍋
の
お店に行って来ました
なんと、このお店、メニューは
アンコウ鍋のコース 5500円
の１つだけ
そして席の利用も2時間半に限定
と
昔ながらの頑固親父が出て来そうな雰囲気
・・・とちょっと構えてしまったけど、そんな事もなく
お店の方は気さくな感じで色々お気遣い頂きました
お料理はこんな感じ
付きだし ごま豆腐とめかぶ
このごま豆腐
がとっても美味しかった
ごま豆腐にごまダレ、サイコーだね
刺身盛り合わせ
この鮮やかなお刺身を見て、また気分が盛り上がりました
私はウニ派
イクラ派
で言ったら
完全なるイクラ派なんだけど、ここで生まれて初めて
ウニって
～じゃない
って思いました。
あんこう鍋
そしてこちらがメインのあんこう鍋
生まれて初めての体験です
真ん中のオレンジのがあん肝、右側の白いのが身の部分です
まず始めに真ん中に乗っている「あん肝」を生のまま
一口だけ試食させてくれました
恐る恐るだったのだけど、これがかなり美味しくてビックリ
美味しいから「もう一口いいですか
」とN先輩が聞いたら
即行「ダメです」って怒られた～
沢山食べちゃうと鍋のお出汁が出なくなっちゃいますからね・・・
火にかけて完成です
美味しそうでしょ～
って言うか、美味しかったよ～
何て言うのかな。
味的にはものすごい特徴の有る物では無いのだけど、
塩の効いた出汁と、あんこうの甘さでふんわり優しい
味に仕上がってるの
入っているお豆腐やネギも良い物使ってると思いますよ。
美味しかったもん
雑炊＆漬物
最後に残った出汁で雑炊を作ってくれます
もうすでにかなりお腹が一杯で『食べれないよ～
』と
言っていたのに、この雑炊がまた美味しくって
結局完食しちゃいました
あんこう鍋とかって、どちらかと言うとゲテモノ系かと
思っていたけど、それは大きな勘違いでした
ごめんなさい
そして、このお店には5,500円でこんなに美味しい
あんこう鍋を食べさせてくれて、感謝です
中央区月島3-9-7
03-3531-5200
ほていさん （鍋（その他） / 月島、勝どき、築地）
★★★★☆ 4.0