先日の神戸旅行のメインイベント（
）
神戸牛ステーキのお店のレポです
伺ったのは
三宮の駅から徒歩5分位の所に有りました。
新しいお店の様です。
店内はモダンな和スタイル
この日お願いしたのは
六甲コース 8800円
（兵庫県内契約牧場の但馬系統牛A5 BMS値8～12のみ使用)
これから頂くメインの神戸牛
ロースとヘレを選べましたが、ロースにしました
オードブル
サーモンのマリネ
レモンを搾って、玉ねぎと胡椒の実との相性
スープ
かぼちゃのポタージュです。
あまり味付けがされていない、かぼちゃ本来の甘みを
楽しむスープって感じでした。
サラダ
新鮮なシャキシャキお野菜
セパレートドレッシングでさっぱりと
極上和牛ロース
待ちに待った、ステーキ
ガーリックチップスやマスタード、
こだわりの赤穂の塩・アンデスの紅塩、
ポン酢にお醤油と、色々なお味を楽しめました
季節の焼野菜
お肉の牛脂の油を使って焼いた、
このお野菜が、また格別に美味しかったです
旦那様絶賛
こんにゃくやお豆腐って、珍しいなと思ったのですが
関西では普通なんですって
ライス又はパン
＋500円で、ガーリックライスにしてもらいました
お兄さんの見事な手さばき
パラパラのガーリックライスの完成～
細かく切った牛脂も混ざって、コクの有るガーリックライス
デザートとコーヒー又は紅茶
デザートは柚子シャーベット。
結構ボリュームもあったので、最後はさっぱりお口直し
ディナーでこのお値段なら満足度高いお店だと思いました
（他の神戸牛のお店がどれ位するのか分かりませんが。。。
）
お店の方もとても感じが良く、居心地良かったです。
すぐ近くに姉妹店の焼肉屋さん「炭焼き肉 石田屋。」が
有るようなのですが、こちらのお店も「美味しい！」と他のお客さんが
言っていたので、機会があれば、こちらも行ってみたいな
「神戸牛鉄板焼 神戸ステーキ ishida．」
〒650-0004
兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-4
078-325-2919
http://r.gnavi.co.jp/c192801/