昨日OPEN1周年の「池袋の風」 に行って来ました。
お酒の種類に驚きました
焼酎が100種類位、日本酒が50種類位、他にも
梅酒やサワー、カクテル等が沢山有って
飲み物だけで200種類は有ったかも
しかも、結構良い焼酎・日本酒が揃ってました
「鉄板"創作"ダイニング」って事で、お料理は
独創的な物も有りましたが、美味しかったです
丸ごとロメインレタスの’焼きシーザーサラダ’とか(笑）
鉄板焼きって言うと、お肉や魚介を思い浮かべますが、
野菜を使ったメニューが豊富だったのが嬉しかったです
ごぼうの唐揚
しゃきしゃきレンコン
食物繊維た～っぷりでした
何より素晴らしいと思ったのが、お店の方達の一体感
お誕生日を迎えられたお客さんがいて、サプライズで
バースデーお祝いをしたのですが、お店に居た他のお客さん
全員に予め声を掛けて、お店全体でお祝いをする様に
盛り上げていたのですが、すごかったです
あんなにお店全体が一つになってお祝いをしている
サプライズ演出は初めて見ました
初め、お店の中に仕切りが無くてかなり騒々しいお店だと
思ったのですが
、こう言う演出が出来るのも、この構造の
お陰なんだと思ったら、気にならなくなりました。。。
Dining kaze 池袋の風
03-3988-7088
〒171-0022
東京都豊島区南池袋3-16-10 サンライズ南池袋1F